Как правильно пишется «стальной»?
Употребление ь для обозначения мягкости согласных
В сочетаниях ч, щ с другими согласными буквами мягкий знак для обозначения мягкости не пишется.
Пример
Мощный (без ь), хищник (без ь), кончать (без ь).
Есть случаи, когда мягкий знак между согласными для обозначения мягкости не пишется. О правописании таких слов надо справляться в орфографическом словаре.
Пример
Мостик (без ь), гвозди (без ь), пончик (без ь).
Мягкость [л'] перед согласным всегда обозначается мягким знаком.
Пример
Болельщик, вскользь, мельче.
УМК под редакцией Т. А. Ладыженской, 5 класс.